三伏天，是一年之中最热的时节，而在这一时间段，很多人都会因为热而没有胃口吃饭，但是，不吃东西就无法及时满足身体对营养的需求，所以，人们还是得想办法去弥补，那么，究竟该吃什么呢？怎么吃才能够保证营养均衡呢？其实，在三伏天，并非所有的食物都是“难以下咽”的，比如三伏天坚持吃菠菜，身体或就能悄悄发生“大变化”，尤其女性，最不能错过。
1.吃菠菜可以改善胃肠道的消化功能
菠菜中含有丰富的膳食纤维，而这种物质对于人体的胃肠来说，能发挥很好的调理效果，特别是可以促进胃肠道的蠕动，所以，对于夏季不爱吃东西，而且存在便秘困扰的人群来说，就是非常不错的选择。虽然膳食纤维可能并不会给人们带来其他过多的养生功效，但就改善胃肠代谢这一块儿，对大多数人来说就已经帮了很大的忙了。
2.吃菠菜可以帮助身体补充能量
菠菜不仅口感非常不错，而且菠菜中还含有丰富的维生素及糖分，所以，适当吃些菠菜还可以帮助人体补充一定的能量。特别是在炎热的三伏天，很多人都会觉得浑身无力，特别是在活动后，这种感觉会表现得更加明显，在这个时候，大家就可以吃一些菠菜，凉拌也好、清炒也好，不用加肉也可以让身体瞬间有动力。
不仅如此，菠菜可以帮助人们解除油腻感，所以，即使是喜欢吃肉的人，也可以尝试搭配菠菜食用，或能更容易促进消化与吸收。
3.吃菠菜可以帮助人体补充必要的营养物质
对于女人而言，在炎热的夏季，多吃菠菜往往还有额外的养生功效，那就是可以促进新陈代谢，在帮助身体补充能量的同时，还能发挥补水、补充维生素的作用，而这些成分的补充都是非常适合保养皮肤的，所以，若是夏季出汗多，皮肤保养不知该如何进行，那么就不妨尝试吃些菠菜，这既不会长胖，又能帮助美容养颜，可谓一举多得。
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